חיפוש באתר
 

חדשות


 
מועדון לקוחות למחזיקי
כרטיס חבר ההתאחדות
 
 


 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 
 

 


 
 

במכללת השף הלימודים יכולים להיות מתוקים עד מאוד

קורס הקונדיטוריה במכללת השף, הנערך בסניפים השונים, מבוקש מאוד ולא בכדי: התלמידים זוכים להתנסות וללמוד מפי המרצים הטובים ביותר. תוכנית הלימודים של מכללת השף נבדקה על ידי איגוד השפים העולמי ונמצאה הטובה ביותר מסוגה בישראל.
מרים הרשקו מציגה צילומים של עבודות תלמידיה מתוך מבחן מעשי ומתוך שיעור של קינוחי עמים בסניף חיפה של מכללת השף. בשיעור קינוחי העמים התלמידים הכינו בין היתר פפנש רומני, שטרודל וינאי וכנאפה מזרח תיכונית, אותו קינוח שאצלנו מזוהה עם ירושלים, עכו, הכפרים הבדואים והיישובים הדרוזיים. השיעורים העוסקים במאכלי עמים, הם מהמהנים ביותר בכל הקורסים, כך לפי התלמידים של המכללה.
מרים הרשקו הינה שף קונדיטורית בעלת תעודת הוראה מטעם משרד החינוך. היא מלמדת בבתי ספר ללימודי קולינריה ושימשה כקונדיטורית בבתי מלון שונים באזור הצפון , עברה השתלמויות בארץ ובעולם בתחומי הקונדיטוריה .
בעלת מינוי בוחנת מטעם משרד התמ"ת במבחני הסמכה .
כפי שרואים בצילומים, המנות לא רק ברמה גבוהה, אלא גם טעימות בטירוף. מכללת השף מברכת בתלמידים שאוהבים מאוד את הלימודים ואת המקצוע!

פפנש קינוחי עמים
פפאנש רומני, מתוך שיעור קינוחי עמים

שטרודל וינאי
שטורדל וינאי, שיעור קינוחי עמים. גם מתוק וגם יפה

כנאפה קינוחי עמים
כנאפה מתוקה ומלאת טעם. קינוחי עמים בהדרכת שף קונדיטורית מרים הרשקו

מבחן מעשי חיפה

מבחן מעשי

מבחןחיפה
צילומי קינוחים, מתוך מבחן מעשי בסניף חיפה

הצעות עבודה אחרונות
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש קונדיטור
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש אופה
  מידע נוסף
   
דרוש טבח
  מידע נוסף
   
דרוש שף
  מידע נוסף
   
דרוש שף קונדיטור
  מידע נוסף
   
דרושים קונדיטורים
  מידע נוסף
   
דרושים עובדי מטבח
  מידע נוסף
   
דרוש סושי מן
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרושים סו שפים, טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש סו שף
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
קונדיטורים ועובדי מטבח
  מידע נוסף
   
דרוש אופה
  מידע נוסף
   
דרוש שף / שפית
  מידע נוסף
   
דרוש טבח
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים וקונדיטורים
  מידע נוסף
   
סו שף
  מידע נוסף
   
קונדיטור /ת
  מידע נוסף
   
קונדיטור /ת
  מידע נוסף
   
אחראי\ת מטבח קר
  מידע נוסף
   
סו שף
  מידע נוסף
   
קונדיטור/ית
  מידע נוסף
   
להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 




 
Bookmark and Share
 


 
מועדון לקוחות למחזיקי
כרטיס חבר ההתאחדות
 
 



 


 


 

 


 


 



 


 


 


 



 



 


 


 


 



 


 


 
 
כל הזכויות שמורות © ICPA  התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל    I    טלפון: 08-6227876    icpa.israel@gmail.com    I

לייבסיטי - בניית אתרים