חיפוש באתר
 

חדשות


 
מועדון לקוחות למחזיקי
כרטיס חבר ההתאחדות
 
 


 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 
 

 


 
 

סיפור מרגש: הצעיר כבד השמיעה מצא את יייעודו בעולם הקולינרי

סיפורו המרגש של אבירן ניסנוב, צעיר ירושלמי כבד שמיעה שבא ללמוד במכללת השף, בלא מעט חשש. הוא גילה צוות מרצים קשוב שהעניק לו את כל תשומת הלב ואחרי שסיים את לימודיו בהצלחה, התקבל לעבודה במלון קינג דיוויד

 

 

אבירן ניסנוב, בן 23, עובד במלון קינג דייוויד וזוכה להערכת הממונים עליו. הוא בוגר קורס א-לה קארט היוקרתי במכללת השף ונהנה מכל רגע: בלימודים וכעת בעבודתו. הוא גר בירושלים ובן בכור למשפחה בת ארבעה ילדים שעלתה מטשנקט.
הקורסים במכללת השף נבדקו על ידי איגוד השפים העולמי ונמצאו כטובים ביותר מסוגם בישראל.
אבירן חירש. הוא קורא שפתיים ומתקשר גם בשפת הסימנים. הוא אוהב לבשל, קשור למקצוע באהבה גדולה. אימו רצתה שהוא ילמד מחשבים. הוא התעקש ללמוד את קורס "א-לה קארט", שנערך בין החודשים נובמבר 2014 עד אוגוסט 2015, בסניף ירושלים. "אבירן הוא ילד חכם ומאוד עקשן", מספר לנו בגאווה מיכאל, אביו. "כשאבירן נרשם ללימודים, חששנו שיהיה לו קשה, כי בכל זאת הכיתה היא כיתה רגילה. אבל המרצים השקיעו המון בילד שלנו. לימדו באהבה רבה. היחס של הצוות היה מעל ומעבר. אבירן החזיר להם בהשקעה רבה בלימודים. הוא לא פספס שום שיעור ועבר את המבחנים בהצלחה".

אבירן רגיל ללמוד בכיתה משולבת, עם שומעים. "שמחנו מאוד לדעת שיש בירושלים סניף של מכללת השף, בו הבן שלנו למד בצורה מקצועית מפי המרצים הכי טובים. הוא מאוד אוהב את תחום הבישול. זו אהבת החיים שלו ותמיד הוא מבשל לחברים שלו. הוא הפך את האהבה למקצוע לחיים. ההנאה הגדולה והאפשרות להגשים את עצמו, הם שהניעו אותו בלימודים. האווירה הטובה בכיתה תרמה מאוד להצלחה שלו".

"הלימודים במכללת השף העניקו לאבירן המון תקווה. המרצים העניקו לו את כל תשומת הלב והוא הגשים חלום. אני מקווה כי צעירים אחרים כמוהו, ילכו בעקבותיו וילמדו במכללת השף. אני שמח בשבילו, על שמצא משהו שהוא אוהב".

restaurant-922878_640

צילום הדמיה: STOCKSNAP / PIXABAY
CC0 – PUBLIC DOMAIN

הצעות עבודה אחרונות
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש קונדיטור
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש אופה
  מידע נוסף
   
דרוש טבח
  מידע נוסף
   
דרוש שף
  מידע נוסף
   
דרוש שף קונדיטור
  מידע נוסף
   
דרושים קונדיטורים
  מידע נוסף
   
דרושים עובדי מטבח
  מידע נוסף
   
דרוש סושי מן
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרושים סו שפים, טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש סו שף
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
קונדיטורים ועובדי מטבח
  מידע נוסף
   
דרוש אופה
  מידע נוסף
   
דרוש שף / שפית
  מידע נוסף
   
דרוש טבח
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים וקונדיטורים
  מידע נוסף
   
סו שף
  מידע נוסף
   
קונדיטור /ת
  מידע נוסף
   
קונדיטור /ת
  מידע נוסף
   
אחראי\ת מטבח קר
  מידע נוסף
   
סו שף
  מידע נוסף
   
קונדיטור/ית
  מידע נוסף
   
להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 




 
Bookmark and Share
 


 
מועדון לקוחות למחזיקי
כרטיס חבר ההתאחדות
 
 



 


 


 

 


 


 



 


 


 


 



 



 


 


 


 



 


 


 
 
כל הזכויות שמורות © ICPA  התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל    I    טלפון: 08-6227876    icpa.israel@gmail.com    I

לייבסיטי - בניית אתרים