חיפוש באתר
 

חדשות


 
מועדון לקוחות למחזיקי
כרטיס חבר ההתאחדות
 
 


 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 
 

 


 
 
 
אומן גילוף קולינארי רז קידר

 
 
 

שם: רז
שם משפחה: קידר
שנת לידה: 1955 
מקום מגורים: ירושלים

אלמן, אב ל-4 ילדים וסב ל-4 נכדים.

רז קידר הוא מייסד  בית הספר המקצועי הראשון בישראל לסודות הגילוף הקולינארי "רז קידר".

רז קידר פרש מחברת "אינטל" ירושלים לאחר שאינטל סגרה את שעריה ועברה לקריית גת.  רז עבד באינטל כ-21 שנה ועסק בהדרכה ובקרת איכות, מכאן הדרך לחלון הזדמנויות היתה קצרה. את המטבח, הוא טוען, שאי אפשר לא לאהוב, אבל אם כבר מטבח אז מדוע לא נוסיף אומנות.
 
יוני 2011




רז נסע מייד עם פרישתו מאינטל לדרום הודו ל Chennai, לבית הספר  "Sai Institute of Carving" במטרה להתמקצע בגילוף, להתחכך עם המקצוענים ולקבל דיפלומה. לדבריו, המסע היה "המסע של חייו", את הודו אפשר לאהוב או לשנוא אבל בדבר אחד הם אלופים, גילוף  קולינארי.

שילוב האומנות במטבח במטבח קסמה לו והרעיון להביא את המיזם הזה לישראל בצורה מקצועית קרם עור וגידים. כחמישה חודשים אחר כך, התוכנית להקמת בית הספר כבר יצאה לפועל. בית הספר הוקם בפסגת זאב, ירושלים ואליו מגיעים אנשי מקצוע לקורסים קבוצתיים או 1:1. ההדרכות מתקיימות גם בכל מקום בארץ לפי דרישה.

בית הספר "רז קידר" הוא בית  הספר המקצועי היחיד בארץ ללימוד מיומנות וטכניקות גילוף. לא בכדי בית הספר רומז על סודות שהרי רק לאחר ההכשרה אפשר להבין עד כמה הכל כל כך קל.

רז קידר מדריך את הלקוחות בצורה מאורגנת ויסודית צעד אחר צעד, תוך ליווי אישי ומוקפד. נכון להיום בית הספר מציע שפע של הצעות, החל מסדנאות אישיות, ביתיות, קהילות קטנות, גילוף אבטיחים ודלעות להעצמת חווית האירוע ועד קורסים מקצועיים ייחודיים ברחבי הארץ.


לסרטון של "רז קידר" | לחץ כאן








"רז קידר"

בית הספר המקצועי לסודות הגילוף הקולינארי

www.razkedar.com

raz.kedar@gmail.com

נייד: 054-4337393

 
שף החודש - חודשים קודמים 
מאי 2011 דצמבר 2010  יולי 2010   
 אפריל 2011  נובמבר 2010  יוני 2010  
מרץ 2011 אוקטובר 2010  מאי 2010  
פברואר 2011 ספטמבר 2010  אפריל 2010  
 ינואר 2011  אוגוסט 2010  מרץ 2010  
 
הצעות עבודה אחרונות
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש קונדיטור
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש אופה
  מידע נוסף
   
דרוש טבח
  מידע נוסף
   
דרוש שף
  מידע נוסף
   
דרוש שף קונדיטור
  מידע נוסף
   
דרושים קונדיטורים
  מידע נוסף
   
דרושים עובדי מטבח
  מידע נוסף
   
דרוש סושי מן
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרושים סו שפים, טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש סו שף
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
קונדיטורים ועובדי מטבח
  מידע נוסף
   
דרוש אופה
  מידע נוסף
   
דרוש שף / שפית
  מידע נוסף
   
דרוש טבח
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים וקונדיטורים
  מידע נוסף
   
סו שף
  מידע נוסף
   
קונדיטור /ת
  מידע נוסף
   
קונדיטור /ת
  מידע נוסף
   
אחראי\ת מטבח קר
  מידע נוסף
   
סו שף
  מידע נוסף
   
קונדיטור/ית
  מידע נוסף
   
להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 




 
Bookmark and Share
 


 
מועדון לקוחות למחזיקי
כרטיס חבר ההתאחדות
 
 



 


 


 

 


 


 



 


 


 


 



 



 


 


 


 



 


 


 
 
כל הזכויות שמורות © ICPA  התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל    I    טלפון: 08-6227876    icpa.israel@gmail.com    I

לייבסיטי - בניית אתרים