חיפוש באתר
 

חדשות


 
מועדון לקוחות למחזיקי
כרטיס חבר ההתאחדות
 
 


 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 
 

 


 
 
 
 
שם: נעמה
שם משפחה: וינמן
תאריך לידה: 1966
מקום מגורים: ערד
נשואה ואמא ל - 4 ילדים

בעלת עסק: הממלכה של נעמה
לתחום האומנות והיצירה הגעתי מאז שאני זוכרת את עצמי , עם כל האהבה שלי לתחום גם אז לא ממש ידעתי מה אני רוצה....למדתי לנגן ולרקוד לצייר ולפסל לתפור ולעצב...למטבח תמיד הייתי קשורה וצמודה לאימי שממנה למדתי שם המון.
 
 
ספטמבר 2012



מאוד אהבתי לאפות ובכל הזדמנות שהייתה לי זה מה שעשיתי...בפעם הראשונה שאפיתי עוגה לבד שחכתי להוסיף אבקת אפייה ויצאה לי עוגת שטיח אבל טעימה בפעם השנייה שחכתי לא פחות ולא יותר את הקמח וכל העוגה נזלה בתנור, אבל שום כישלון לא מנע ממני להמשיך ולגעת במה שאני באמת אוהבת.
המטבח היה בשבילי תמיד משהו כמובן מאליו ולא כמקצוע....מה פתאום ללמוד קונדיטוריה או בישול ...אז זה לא היה מקצוע נחשב...וכך במשך כל השנים למדתי מקצועות שממש לא התחברתי אליהם...מזכירה בכירה, מזכירה רפואית., סייעת לרופא שיניים.....וכל פעם ניסיתי למצוא את עצמי מחדש...
רק שאפיתי הרגשתי הכי מאושרת בעולם...ובכל הזדמנות שיכולתי זה מה שעשיתי...הילדים שלי ידעו שכל מאורע שיש בגן/בית ספר אימא תכין עוגה (עד היום זה כך)...
רק לאחר שילדי גדלו והתפנה לי זמן הבנתי שאני חייבת לעשות משהו למען עצמי ...תמיד חלמתי לעבוד במקום שאבחר ואעשה את מה שאני הכי אוהבת.
לפני חמש שנים פתחתי עיתון מקומי ונתקלתי במודעה גדולה של לימודי קונדיטוריה עיצוב וניהול אירועים ובישול....מייד הרמתי טלפון למכללת השף ונרשמתי ללימודי הקונדיטוריה וניהול הפקה ועיצוב אירועים...תוך כדי הלימודים הבנתי שמה שאני הכי אוהבת זה את קישוטי העוגות לאפות זה נחמד אבל לקשט זה האתגר וכך הגעתי ללמוד זילופי קרם על עוגות....ודפדוף אקראי בספר עוגות מעוצבות בבצק סוכר הביאו אותי ללמוד את תחום בצק הסוכר...כך נרשמתי לעוד לימודים במרכז הארץ ולאט לאט למדתי את רזי המקצוע...אך מכיוון שהייתי כל הזמן תלויה בנסיעות למרכז הארץ החלום שלי היה לפתוח מקום משלי בדרום שייתן מענה לתושבים.
לפני 4 שנים פתחתי את העסק הממלכה המתוקה של נעמה מהבית , אך מהר מאוד הבנתי שאני רוצה לפתוח מקום משלי שיהיה מרכז לכל התחום של אומנות בצק הסוכר וקישוטי עוגות.
לפני שנה וחצי פתחתי בפעם הראשונה את המקום שלי הנמצא במלון לאונרדו בבאר שבע.
לאט ,לאט הסטודיו הפך להיות באמת מרכז שם אני מעצבת את העוגות והעוגיות ...מעבירה סדנאות לילדים ומבוגרים בבצק סוכר...מוכרת ציוד וחומרי גלם לעבודה בבצק סוכר ובקיץ העברתי שם קייטנה לילדים בבישול.
במקביל אני מעבירה חוגים אחר הצהריים במתנסים בערד באר שבע ובסיס נבטים... מלמדת בבתי הספר דרך תוכנית קרן קרב.
מקיימת הפעלות לימי הולדת, פעילויות בגנים ובתי ספר, קייטנות ומועדוניות לקראת חגים /סוף שנה, ערבי גיבוש לוועדי עובדים...מסיבות רווקות ועוד ועוד. והכי חשוב שעם עבודה כל כך קשה ואינטנסיבית אני מאושרת.
לפעמים חלומות מתגשמים....ואני את החלום שלי הגשמתי.
אתם מוזמנים להיכנס לאתר שלי ולעקוב אחר

הפעילות....
www/sweetkingdom.co.il
 
 
 


לחץ כאן למתכון של נעמה וינמן |עוגיות מקושטות עם רויאל אייסינג
 

 
שף החודש - חודשים קודמים 
  מאי 2011  דצמבר 2010 יולי 2010 
  אפריל 2011  נובמבר 2010  יוני 2010 
אוגוסט 2011   מרץ 2011  אוקטובר 2010 מאי 2010 
יולי 2011 פברואר 2011 ספטמבר 2010 אפריל 2010
יוני 2011 ינואר 2011 אוגוסט 2010 מרץ 2010
 
הצעות עבודה אחרונות
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש קונדיטור
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש אופה
  מידע נוסף
   
דרוש טבח
  מידע נוסף
   
דרוש שף
  מידע נוסף
   
דרוש שף קונדיטור
  מידע נוסף
   
דרושים קונדיטורים
  מידע נוסף
   
דרושים עובדי מטבח
  מידע נוסף
   
דרוש סושי מן
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרושים סו שפים, טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש סו שף
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
קונדיטורים ועובדי מטבח
  מידע נוסף
   
דרוש אופה
  מידע נוסף
   
דרוש שף / שפית
  מידע נוסף
   
דרוש טבח
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים וקונדיטורים
  מידע נוסף
   
סו שף
  מידע נוסף
   
קונדיטור /ת
  מידע נוסף
   
קונדיטור /ת
  מידע נוסף
   
אחראי\ת מטבח קר
  מידע נוסף
   
סו שף
  מידע נוסף
   
קונדיטור/ית
  מידע נוסף
   
להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 




 
Bookmark and Share
 


 
מועדון לקוחות למחזיקי
כרטיס חבר ההתאחדות
 
 



 


 


 

 


 


 



 


 


 


 



 



 


 


 


 



 


 


 
 
כל הזכויות שמורות © ICPA  התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל    I    טלפון: 08-6227876    icpa.israel@gmail.com    I

לייבסיטי - בניית אתרים