איך לגרום לעסק להמריא באמצעות האינטרנט? איך לנצל כלים חינמיים לקידום העסק? איך גוגל יכול לגרום לעסק להיות נגיש במנועי החיפוש? על שאלות אלה ונוספות אחרות קיבלו תשובה חברי ההתאחדות בסדנא לקידום העסק שנערכה בשיתוף "אינטרצ'יק". זוהי סדנא נוספת בסדרת הסדנאות שמתקיימות עבור חברי התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל במסגרת בית בספר של ההתאחדות הפועל בחסות מכללת השף.
אל הסדנא, שהועברה ע"י מאיר בולקה, הבעלים של "אינטרצ'יק", הגיעו חברי התאחדות רבים מכל גווני הקשת של תעשיית הקולינריה הישראלית, מתוך מטרה למנף את העסק שלהם בעולם הפרסום והאינטרנט. הסדנא התקיימה ביום שלישי 26/07/11 בסניף "מכללת השף" בתל אביב והיתה חוויתית ורווית הומור, בפתיחתה כל משתתף הציג עצמו ואת מטרתו – אם יש לו אתר שאותו הוא מעוניין לשדרג או להקים אתר חדש. הכלים וההסברים שנתן מאיר למשתתפים נלקחו מעולם התוכן הקולינארי שלהם. חלקם היו כלליים וחלקם ממוקדים לצורך של כל אחד מהמשתתפים. אין ספק שמאיר פתח את עיניי באשר לאפשרויות שטמונות בעולם האינטרנט, ציין אחד המשתתפים.
מאיר בולקה, בעליה של "אינטרצ'יק" המעניקה לחברים הנחות במסגרת חברותה במועדון הצרכנות, עוסקת בפיתוח אפליקציות לאתרי אינטרנט, הקמה וניהול מסחר אלקטרוני ברשת (מערכות מקוונות להזמנות בבתי מלון, אתרי נופש ומסעדות), קידום אתרים אורגני וניהול קמפיינים ממומנים ועוד.
באופן טבעי, במהלך הסדנא נוצרו התקשרויות בין החברים שמגיעים מאזורים גיאוגרפים ותחומי פעילות שונים. כמו כן, לפני פתיחת הסדנא ניתנה במה לחברה רחלי פפר להציג את הארגון אותו היא מייצגת, "לקט ישראל" – בנק המזון הלאומי, במטרה לחשוף את החברים לעשייה המבורכת של הארגון שמהווה כתובת אחת לכל צורכי הביטחון התזונתי בישראל ומקיים מגוון פעילויות ארציות המבוססות על ניצול עודפי מזון.
.jpg?id=8021867)
