חיפוש באתר
 

חדשות


 
מועדון לקוחות למחזיקי
כרטיס חבר ההתאחדות
 
 


 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 
 

 


 
 
 
סלט גלילי

 
 
 

באדיבות רשת "קפה מנדרין"


מרכיבים

ויניגרט דבש

2 כפות דבש
3 כפות חומץ 5%
3 כפות חומץ בלסמי
3 כפות מיץ לימון
1 כף חרדל חלק
1 שן שום כתוש
1/2 כפית מלח
מעט פלפל שחור גרוס
1 כוס שמן קנולה

סלט גלילי

110 גר' חסה ועלי בייבי
80 גר' גבינת רוקפור
50 גר' אגוזי מלך קצוצים
80 גר' משמשים מיובשים
60 מי"ל ויניגרט דבש (ראה הוראות הכנה בנפרד)


אופן ההכנה

ויניגרט דבש
ראשית יש להכין את רוטב הויניגרט
מערבבים היטב את כל החומרים פרט לשמן
מוסיפים מעט מהשמן וטורפים חזק
ממשיכים לטרוף את הרוטב תוך כדי הוספת השמן עד לקבלת רוטב אחיד.

סלט גלילי

מתבלים חסה ועלים בקערה, ומסדרים בצורת פירמידה. מפוררים גבינת רוקפור על הסלט. שוברים ביד את האגוזים ומפזרים על הגבינה. מעטרים ברצועות המשמשים המיובשים.

   
 
 
הצעות עבודה אחרונות
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש קונדיטור
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש אופה
  מידע נוסף
   
דרוש טבח
  מידע נוסף
   
דרוש שף
  מידע נוסף
   
דרוש שף קונדיטור
  מידע נוסף
   
דרושים קונדיטורים
  מידע נוסף
   
דרושים עובדי מטבח
  מידע נוסף
   
דרוש סושי מן
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרושים סו שפים, טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש סו שף
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
קונדיטורים ועובדי מטבח
  מידע נוסף
   
דרוש אופה
  מידע נוסף
   
דרוש שף / שפית
  מידע נוסף
   
דרוש טבח
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים וקונדיטורים
  מידע נוסף
   
סו שף
  מידע נוסף
   
קונדיטור /ת
  מידע נוסף
   
קונדיטור /ת
  מידע נוסף
   
אחראי\ת מטבח קר
  מידע נוסף
   
סו שף
  מידע נוסף
   
קונדיטור/ית
  מידע נוסף
   
להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 




 
Bookmark and Share
 


 
מועדון לקוחות למחזיקי
כרטיס חבר ההתאחדות
 
 



 


 


 

 


 


 



 


 


 


 



 



 


 


 


 



 


 


 
 
כל הזכויות שמורות © ICPA  התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל    I    טלפון: 08-6227876    icpa.israel@gmail.com    I

לייבסיטי - בניית אתרים