בוגר כיתה י"ג בבית הספר הקולינארי "תדמור" בהרצלייה.
במהלך 4 שנות לימודי בתיכון הקולינארי התמחתי במטבח הצרפתי הקלאסי, בקונדיטורייה, במטבח חם, במטבח קר, בתורת המקצוע והתפריט, בעיצוב מנות ובאומנות הבישול.
עד היום הספקתי לעבוד בבתי מלון, פאבים, בתי קפה, ומסעדות. כיום אני עובד כבר שנה וחודשיים בקפה ג'ו (סניף קריית חיים).
את אהבתי למקצוע רכשתי מאבי עוד בגיל קטן.
אני נמצא במטבח מאז שאני זוכר את עצמי ותמיד אהבתי לבשל.
מרץ 2010
אני זוכר, שכשהייתי בן 6 הייתי הולך לעבוד עם אבא בחופשות ובשביתות בבית המלון שבו הוא עבד באותה תקופה, מלון דביר של רשת דן (כיום מלון דן גורמה). כבר אז ידעתי בעל פה את שמות התבלינים ועשבי התיבול ובאיזה תבשיל משתמשים בכל אחד מהם, העובדים במלון היו עושים לי חידונים שקשורים למטבח והופתעו כל פעם מחדש כשעניתי תשובה נכונה.
מאז ועד היום עבר יותר מעשור ועם השנים התחזק בי הדחף להיות שף.
בתאריך 16-24.10.2008 ייצגתי את המדינה באולימפיאדת הבישול והאפייה I.K.A שנערכה באיירפורט, גרמנייה ויחד עם חברי לנבחרת זכיתי במדליית כסף במטבח הקר ובדיפלומה במטבח החם.
.jpg?id=8021867)
