חיפוש באתר
 

חדשות
אתר אינטרנט לכל חבר
קראו עוד
 
גם אתם יכולים לעזור לנזקקי ישראל
קראו עוד
 
סיקור סדנא לקידום העסק - "אינטרצ'יק"
קראו עוד
 
צילומי מזון
קראו עוד
 
סדנת גילוף קולינארי
קראו עוד
 
סדנא לקידום העסק
קראו עוד
 
סדנא בסיסית לגילוף ירקות
קראו עוד
 
הכשרת עורכי מבדקי איכות
קראו עוד
 
שינויים במועדון החברים
קראו עוד
 
שת"פ חדש
קראו עוד
 
סדנת לחמים ראשונה יצאה לדרך
קראו עוד
 
סדנאות מקצועיות במתנה
קראו עוד
 
שרות חדש לחברי ההתאחדות
קראו עוד
 
ללא הנחות
קראו עוד
 
גם קצב וגם שף
קראו עוד
 
יצירות מתוקות
קראו עוד
 
Beers 2011 תערוכת הבירה הראשונה בישראל
קראו עוד
 
"מותק" של הנחה
קראו עוד
 
"בשבקין צילום אומנותי"
קראו עוד
 
חוגגים, שרים, צוחקים ורוקדים בחמי געש
קראו עוד
 
"הולמס פלייס" חוגגים 11 שנים ואתם נהנים"
קראו עוד
 
"ילדי השמש"
קראו עוד
 
הנוסחה המנצחת לעבודה
קראו עוד
 
מועדון לקוחות ICPA צובר תאוצה
קראו עוד
 
שת"פ חדש - 3 עולמות במקום אחד
קראו עוד
 
מכללת השף מעניקה חסויות
קראו עוד
 
אירוע השקת התאחדות השפים והקונדיטורים ICPA
קראו עוד
 
הענקת אות מפעל חיים לגב' רות סירקיס
קראו עוד
 
עולם הגמדים
קראו עוד
 
שבוע מתנה מהולמס פלייס
קראו עוד
 
אות מפעל חיים
קראו עוד
 
שיתוף פעולה חדש מתווסף לרשימה
קראו עוד
 
פינוק לכפות הרגליים
קראו עוד
 
ים של פינוקים
קראו עוד
 
חוויה על הגובה
קראו עוד
 
"נפש בריאה בגוף בריא"
קראו עוד
 
שיתוף פעולה בסימן קצת אחר
קראו עוד
 


 
מועדון לקוחות למחזיקי
כרטיס חבר ההתאחדות


 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 
 

 



 
 
שפית אושרת כהן

 
 
 

שם: אושרת
שם משפחה: כהן
שנת לידה: 1982 

מקום מגורים:
בית שמש

אמא גאה לנטע בת החמש ולנועם בן השנתיים וחצי.

אושרת, בעלת העסק "חוויות מתוקות" היא בוגרת תדמור, סיימה לימודיה לפני כ-8 שנים ומאז היא בענף המסעדנות. אושרת עבדה בבתי מלון ובמסעדות יוקרתיות בתל-אביב ובאילת אבל תמיד הרגישה שאת הלב השאירה בבית הוריה, בבית שמש.
 
אפריל 2011



"אל עולם הילדים הקסום נחשפתי דרך בתי נטע. מאז שהיא למדה לעמוד היא תמיד גררה את הכיסא הקטן שלה למטבח בכל הזדמנות כדי לקחת חלק מהעשייה, דרכה למדתי שהמטבח, הבישול והאפיה הם דרך מרתקת להעסיק את הילדים ולפתחם מבחינה רגשית, מוטורית ויצירתית. במהלך הזמן קניתי לה כלים מיניאטורים מקצועיים ומצאתי את שתינו במטבח יוצרות, מכייפות ומלקקות אצבעות. עם הזמן הצטרפו האחיינים והאחייניות ואז הבנתי את ההנאה, הכייף והייחוד שבתחום. והחלטתי לעבוד עם ילדים ולחשוף אותם אל העולם המרתק של הבישול והאפיה. 

את העסק פתחתי במהלך הלימודים 'עסק משלך' לאחר שקיבלתי כלים מקצועיים שהעניקו לי ביטחון, ידע והכשרה, תוך ליווי לבבי וצמוד של היועצת העיסקית-איריס מסד והמרצה להעצמה נשית כלכלית-אורלי חבקין. ואולי זו הבמה להגיד להן שאני מודה להן מאוד שהפכו את הניצוץ שבי לאור גדול.

העסק נולד ממש כמו שילד נולד, חוויתי חבלי לידה וקשיים אבל מעולם לא ויתרתי על האמונה במה שאני עושה, ראיתי שינויים כל יום והתפתחויות. ימים ישבתי ותכננתי הפעלות, יצאתי לשטח לשווק, התנדבתי בגני ילדים ובעמותות שונות: תאיר-ניפגעות תקיפה מינית, חינוך מיוחד ועוד. עם הזמן הצטיידתי בכל הכלים הדרושים וכיום העסק שלי מגובש ומקצועי.

בהפעלות שלי אני מקפידה על המון ערך מוסף: כללי זהירות, חידונים, טריוויה, שירים ויצירות מרתקות ואיכותיות.

יש לי חלום: לפתוח אורחאן מרוקאי עם אוירה אותנטית: פופים, שולחנות נמוכים ועיצוב מתאים. יום אחד זה עוד יקרה..."
 
ב"חוויות מתוקות" אני מציעה:

"בישול זה משחק ילדים" – הפעלות ימי הולדת לבנים ובנות, סדנאות בצק סוכר, סדנאות שוקולד, בישול מסביב לעולם-בישול עדתי ועוד...
ימי ההולדת שאני מפעילה מיועדים לגילאי 3 ומעלה, במהלך יום ההולדת כל הילדים הופכים שפים ליום אחד וביחד אנחנו מבשלים לנו חגיגה.
-לגילאי 10 ומעלה יום ההולדת הופכת ל'קרב סכינים'-תחרויות במטבח.
גני ילדים ומתנסים: יש לי תוכנית שנתית ומגוונת אשר בנויה לפי חגים, נושאים, לימי כייף, דוכנים ועוד..
"שפים של זהב"- סדנאות לקשישים.
"תרפיה באוכל"- סדנאות והדרכה לילדים ונוער בעלי צרכים מיוחדים תוך השמת דגש הפיתוח המוטוריקה העדינה, הרגש, והקניית ידע במטבח, זהירות במטבח, מיומנויות, מתוך רצון אמיתי לאפשר להם עצמאות אישית והקלה בהתמודדות בחיי היום יום.
מדור בעיתון שופינג – יש לי פינה קבועה בעיתון המקומי 'שופינג' שבו כל שבוע אני מביאה מתכון לילדים ויצירה.
"טאבון האושר" - יש לי טאבון מדליק ונודד שאיתו אני מגיעה ואופה במקום האירוע: פוקאצ'ות, פיצות וכו' , בתוספת רטבים, מתבלים, ממרחים ותוספות.
דוכנים: דוכני יצירה ובישול המותאמים למספר גדול של ילדים. המיועדים לימי כייף, חגים, גיבוש ילדי עובדים וכו'.
זרים מתוקים - בכל הגדלים, לכל מטרה, לוועדי עובדים וכו'..
סדנאות למבוגרים: סדנאות שוקולד – הכנת פרלינים בשיטות שונות.
סדנאות בצק סוכר- סדנה חד פעמית או בשלבים תוך לימוד הסודות המתוקים של בצק הסוכר.
מסיבת רווקות: מסיבה כייפית ברוח הנושא בשילוב משחקי חברה מצחיקים וסדנת בישול: בצק סוכר, סדנת סושי, שוקולד וכו'..
ארוחה לשניים: שפית פרטית מבשלת ארוחת גורמה לזוג באוירה רומנטית ואינטימית, מתאים ליום האהבה, יום נישואין, הצעת נישואין ויום פינוק.
 
מיועד ל: *קייטנות *מתנסים *קבוצות
*דוכנים *אירועים *מסיבות ועוד...

לפרטים:

אושרת כהן
0509323339
kazzeffet@walla.co.il

לחץ כאן למתכון של השפית אושרת כהן |לחמניות בצורת בעלי חיים

 
שף החודש - חודשים קודמים 
מרץ  2011  דצמבר 2010  יולי 2010  
 פברואר 2011  נובמבר 2010  יוני 2010  
 ינואר 2011  אוקטובר 2010  מאי 2010  
  ספטמבר 2010 אפריל 2010  
  אוגוסט 2010 מרץ 2010  
 
הצעות עבודה אחרונות
דרושים טבחים וקונדיטורים
  מידע נוסף
   
דרוש/ה טבח/ית
  מידע נוסף
   
דרוש/ה טבח/ית
  מידע נוסף
   
דרוש/ה קונדיטור/ית
  מידע נוסף
   
דרוש/ה טבח/ית
  מידע נוסף
   
דרושים קונדיטורים
  מידע נוסף
   
דרושים שפים
  מידע נוסף
   
דרוש/ה שף/ית קונדיטור/ית
  מידע נוסף
   
דרושים עובדים לסושי
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש/ה שף/ית
  מידע נוסף
   
דרוש/ה שף/ית קונדיטור/ית
  מידע נוסף
   
דרוש טבח
  מידע נוסף
   
דרוש שף לעסק מזון מהיר טעים ובריא
  מידע נוסף
   
דרושים מרצים
  מידע נוסף
   
דרושים שוקולטיירים
  מידע נוסף
   
דרוש טבח
  מידע נוסף
   
דרושים עובדי מטבח
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש/ה טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש סו שף
  מידע נוסף
   
דרוש/ה קונדיטור/ית
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרוש טבח
  מידע נוסף
   
דרושים טבחים
  מידע נוסף
   
דרושים טבח/ית
  מידע נוסף
   
להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 שלח




 
Bookmark and Share
 


 
מועדון לקוחות למחזיקי
כרטיס חבר ההתאחדות
 



 


 


 


 


 



 


 


 


 



 



 


 


 


 



 


 


 
 
כל הזכויות שמורות © ICPA  התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל    I    טלפון: 08-6227876    icpa.israel@gmail.com    I

לייבסיטי - בניית אתרים